全自动脂肪仪根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。即在有机熔剂下溶解脂肪，用抽提法使脂肪从熔剂中分离出来，然后烘干，称量，计算出脂肪含量。主要有加热抽提，熔剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速测定目的。
脂肪酸值测定仪是一种滴定终点颜色变化为控制依据的自动滴定装置，主要用来测定粮食（包括玉米、稻谷）品质判定指标----脂肪酸值的专用设备，同时适用于其他粮食及粮食制品脂肪酸值测定。使用全自动脂肪酸值测定仪的操作人员须有一定的分析操作水平，保证操作过程中溶液配制、移取、使用准确：同时须具备高度的工作责任感和严格负责的工作态度。
一、使用说明
1、将感应器按照接线方法、安装说明中指示接线安装后，将其放置在大于300mm、小于1000mm的检测位置；
2、接通系统，打开雪量传感器探头保护盖，在采集仪的“其他设置”→“雪量设置”中，设置雪量传感器的开始工作温度，设置完雪量温度后，选择“雪量检测”，切换“停止”模式至“开始”模式，点击“确认”按键，系统将会自动检测传感器的基准高度；
3、当实时温度T＞T0时，采集仪自动关闭雪量传感器，当实时温度T＜T0时，传感器开始工作，每一个小时会自动检测一次，即可获取雪量信息。
二、注意事项
1、请检查包装是否完好，并核对产品型号是否与选型一致；
2、切勿带电接线，接线完毕检查无误后方可通电；
3、传感器线长会影响产品输出信号，使用时不要随意改动产品出厂时已焊接好的元器件或导线；
4、传感器属于精密器件，用户在使用时请不要自行拆卸、用尖锐物品或腐蚀性液体接触传感器表面，以免损坏产品。
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更新时间：2022-03-28 
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